Вес/объем: |
кг. |
Бренд: |
производство Чумацкого шляха |
Рыба, приготовлена по рецепту нашего шеф-повара. Целую тушку, фаршируют мякотью судака перетертой с вымоченным в молоке белым хлебом, с добавлением специй, яиц и жареного лука, запекается в духовке с овощами. Украшается листьями салата, зеленью, сливочным маслом и клюквой. По желанию нарезается на порции. Вес одного целого судака около 1,8кг.
Употребляется, как холодная закуска.