Вес/объем: |
шт. |
Страна производитель: |
Франция |
Бренд: |
Brocelande |
Описание
Саля́ми (итал. salame — колбаса) — сыровяленая колбаса со специями. Ее кожура покрыта тонким слоем белой плесени (penicillium). Салями, одна из наиболее соблазнительных по вкусу колбас. Ее готовят из свинины с добавлением мускатного ореха, которую хорошенько приправили, просолили и высушили на открытом воздухе. В салями много жира, зато всего пара кусочков колбасы придают бутерброду особенный вкус.
Рекомендации по употреблению
Используется в качестве закуски и для изготовления бутербродов. Салями является неотъемлемым ингредиентом некоторых видов пиццы, салатов и других блюд.